Kekikli Keçi Peyniri (300gr)

Yeşillikler içinde dilediği kadar beslenen keçilerin büyük bir titizlikle sağılan sütleri, hayvanların kursaklarından elde edilen saf peynir mayası olan şirden kullanılarak hazırlanmış tamamen doğal maya içeriği ve ideal sıcaklıkta mayalama ustalığı sayesinde sevilmeyen kokusundan arınmış harika bir keçi peyniri hazırladık.

%100 keçi sütü kullanılarak, 8 litre keçi sütünden 1 kg keçi peyniri elde ettik. Peynirimize bir miktar da dağlarda yabani olarak yetişen vitamin ve mineral deposu kekiklerden ekledik ki, hastalıklara karşı koruyucu, çocuklarınıza demir takviyesi, bağışıklık güçlendirici olsun, hem de güzel bir aroma katsın diye...

Üretim sürecinde çok az miktarda tuz kattığımız keçi peynirimizi, vakumlu şekilde paketlemeden önce tuzladığımızdan, bebekler ve az miktarda tuz tüketmek isteyenler için suya tutarak dışındaki tuzundan arındırmanızı öneririz.

Afiyet olsun.

Afiyet olsun.