Kars Taze Kaşar (Kuzeydoğu Mandıra, 500gr)
Kars'ın yüksek rakımlı, kekikli ve bol çiçekli yaylalarında gezen ineklerinin doğal sütü, dananın işkembesinden elde edilen doğal şirden mayası ile mayalandı, başka taze kaşarlara hiç benzemeyen bu eşsiz sağlık dolu lezzet ortaya çıktı.
- -
- 1
- +

İstanbul içi saat 11:00'e kadar verilen siparişleriniz gündüz veya akşam, 14:30'a kadar verilen siparişleriniz akşam teslimat seçeneği ile aynı gün kapınızda. 14:30'a kadar olan İstanbul dışı siparişleriniz aynı gün kargoda.
Peynir sütün doğal yollarla elde edilen çok faydalı bir halidir. Sütten daha fazla kalsiyum ve protein içerir. Kaşar peyniri de peynirler arasında en yüksek proteine sahip olanıdır. Çocuklar, bebekler için peynir ve yoğurt olmazsa olmazdır. Sütün süt tozu olarak kullanıldığı, katkı maddesi, koruyucu ve beyazlatıcı katılan endüstriyel peynirler için aynı şeyi söylemek zordur. Doğal sütle ve doğal fermantasyonla hazırlanan peynirler probiyotiktir ve sağlık için böyle peynirleri tercih etmek gerekir.
Kuzeydoğu Mandıra'nın Kars taze kaşarı da böyle bir peynirdir. Çiğ sütten doğal şirden mayası ile hazırlanmıştır. İneklerin tam yağlı sütünün yüksek yağ oranı doğal olarak kaşar yapımı için çok uygundur. Üretim sürecinde haşlanarak ısıtıldığı aşamada pastorizasyonu yapılmış olur. 1 kg kaşar 11-12 kg sütten hazırlanmıştır. Son aşamada kaya tuzuyla tuzlanarak kalıplarda bekletilmiştir.
Bu peynir çocuklar, hastalar ve sağlıklı beslenmek isteyen herkes için hazırlandı. Kahvaltılarınızda, tostlarda, makarnalarda, fırın yemeklerinizde ve daha birçok şekilde afiyetle tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
İçindekiler:Pastörize inek sütü
Peynir mayası
Tuz
BENZER ÜRÜNLER
-
39,15 TL
Organik Sivri Biber (500gr)
Yazın gelmesiyle sivri biberler de olgunlaştı. Böldüğünüz anda aldığınız koku ve yediğinizde alacağınız lezzet ile çok güzeller....
-
43,5 TL
Çiğ Süt - aysun the sütçü (1lt)
Yıllar yıllar önce evlere güğümlerde gelen, ineklerin yeni sağılmış sütleri kaynatılarak sıcak sıcak içilir, soğurken üstünde biriken...
-
189,9 TL
Beyaz Peynir - %100 İnek (650gr)
Çiftçi Ailesi'nin geleneksel yöntemlerle, inek sütünden şirden mayası ile hazırladığı, yüksek kalitede bu Trakya beyaz peyniri Eski...
13 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
Tek kelime ile mükemmel. Kars kaşarı adı altında çok ürün denedim. Hiçbiri bu lezzeti vermedi. Teşekkürler
Marketlerdeki koruyuculu katkılı kaşarları yemeyen biri olarak bayıldım iyi ki varsınız
Aldığım ürünlerin hepsini çok beğendim, elinize, emeğinize sağlık. Yeniden sipariş edecektim ancak Kars taze kaşar ve yabani semizotu bitmiş ne yazıkki 😔
Aylardır ne zaman baksam TÜKENDİ. Ben de denemek istiyorum artık :(
Eşim eski kaşarı çok sever ve çok seçici olmasına rağmen inanılmaz beğendi
Cok uzn zamandır boylesıne lezzetli kaşar yememıstık.emeğinize sağlık
MÜKEMMEL
Normal de Kars kaşarını sevmezdim fakat ürün harika biraz daha büyük olarak satılabilir
memnunuz
Çok severek tükettim.
Çok lezzetli, tereyağı gibi..
Ba yıl dık!!! Tostu neffffiiiissss!
Kars kaşarı çok güzel bir peynirmiş. Beni bu lezzetle tanıştırdığınız için teşekkür ederim.