Kadınbudu Köfte (Pişmiş Donuk, 6 adet) - Etin En İyisi

Şefimiz Sidar Budak’ın annesinin geleneksel tarifiyle özenle hazırlanan bu özel lezzet; önce una, ardından yumurtaya bulanarak hafifçe kızartılır ve böylece dışı çıtır, içi ise yumuşacık bir dokuya kavuşur. Ev yapımı lezzetinde hazırladığımız kadınbudu köfte, yalnızca ısıtarak kolayca tüketilebilir. Az zamanda çok lezzet arayanlar ve geleneksel tatlardan vazgeçmeyenler için mükemmel bir seçenektir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Dana kıyma
Soğan
Karabiber
Kimyon
Buğday unu
Yumurta
Tuz