Avantaj Ghee Paketi (225gr x 3 adet) - Ojas Kitchen

Paket içeriği:
Kekikli Ghee 225gr
Kimyonlu Ghee 225gr
Acılı Çeşnili Ghee 225gr

Tereyağın en saf halidir; özellikle yemek pişirme için kullanabileceğiniz en sağlıklı ve ideal yağlardan birisidir. İnek sütünden üretilen tuzsuz fermente tereyağı geleneksel ayurvedik tarifle pişirilip, su ve sütten arındırılır ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden üretilir. Katkısızdır. Laktoz ve GDO içermez.

Kekikli ghee (sade yağ), sade yağda dağ kekiğinin demlenmesi ile üretilen kekikli gheemiz, hücrelerden salgılanan serbest radikalleri bağlayarak sağlık açısından birçok fayda oluşturmaktadır. Vücutta hücre koruma sistemlerini geliştirmesiyle antioksidan, kanser oluşumunu engellemesiyle antikanserojen, diyabet hastalığını engellemesiyle antidiyabetik ve vücuttaki kolestrol oranını ayarlamasıyla antikolestremik özellikler taşımaktadır.

Kimyonlu ghee (sade yağ), Sade yağda kimyonun demlenmesi ile üretilen kimyonlu ghee, öncelikle mide ve bağırsak sağlığını destekleyerek gaz giderici ve sindirimi hızlandırıcıdır. Detoks etkisi yaratarak ödem atıcı etkiyapar. Demir, sodyum ve magnezyum açısından çok zengindir. Bağışıklığı önemli ölçüde destekleyici bir koruyucu ve güçlendirici niteliğindedir.

Acılı çeşnili ghee (sade yağ), Güneşte kurutulmuş kapya biber ile acı toz biberin karışımız ile çeşnilendirilmiş baharatlı gheemiz çok az bir acılığa sahip olup, özellikle makarnalar ve lezzetli soslu yemeklerinize harika bir tat katacaktır. Sindirimi ve metabolizmayı hızlandırmayı destekleyen acı çeşnili gheemiz bir ekmek üstü sürülebilir ve et tavuk marine edebilirsiniz. Yağdaki baharatın damakta bırakacağı yoğunluğu artırmak için kavanozu açtığınızda dibe çöken baharatı yağ ile tekrar karıştırabilirsiniz.

Neden ghee?
Evimizin özeninde üretilir. Gerçek fermente tereyağından, büyük makinalar yerine ev usulünde küçük partiler halinde geleneksel ayurvedik tarifle pişirilir ve ayrıştırma işlemi yapılır.
Gerçek fermente tereyağından üretilir. Doğru ve en lezzetli ghee’ye ulaşmak için Türkiye’nin dört yanından 100’ün üzerinde tereyağını denedik. Sonuç olarak yemlerle değil doğal yöntemlerle beslenen ineklerin sütünden ve kremadan değil fermente edilerek üretilen tereyağına ulaştık. GDO analiz sonuçlarımızla da bunu belgeledik.
Gerçek ghee, tereyağından yağı tamamen ayrıştırıldığı için süt kalıntısı içermez. Analiz sonuçlarımız laktoz ve GDO içermediğimizi belgeliyor. Ojas Kitchen Ghee, Laktoz içermediği için, yemek pişirme sırasında diğer yağlar gibi hemen yanmaz, 250 derece yanma sıcaklığına sahiptir. Bu sebeple yemek pişirmek için en sağlıklı ve güvenli yağlardan birisidir. Bununla birlikte süt ürünleri alerjisi olan kişilerin doktorları ile görüşmesini öneririz.

Güvenli tereyağ kaynağımızı hiç değiştirmeyiz, katkı maddesi eklemeyiz. Böylece lezzetinden ve kalitesinden hep eminiz.

Ghee nasıl tüketilir?
Tereyağ yerine, tereyağ kullandığınız tüm tariflerinizde; kahvaltıda, çorba, pilav, sebze ve et yemeklerinde, fırın yemeklerinde, kızartmalarda ve tatlılarda kullanabilirsiniz. Yorumlarda da okuyabileceğiniz gibi, çok lezzetlidir; tek başına tüketebileceğiniz gibi yemeklerinize de bu lezzeti kattığını fark edeceksiniz.

Nasıl saklanır?
Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde saklayınız. Islak ve nemli kaşıkla temas ettirilmemeli, kavanozun ağzı açık, hava ile temas halinde bırakılmamalıdır.
Gerçek ghee, içinde süt ve su kalıntısı barındırmadığından buzdolabında saklanmak zorunda değildir. Ürünün doğası gereği ortam sıcaklığı arttığında sıvı hale gelebilir, bu normaldir, tercihe göre katı tüketilmek istenirse kapağı sıkıca kapatılarak buzdolabında muhafaza edilebilir.
Ürünün raf ömrü 1 yıldır (Ghee’nin normalde saklanma ömrü yoktur, doğru şartlarda saklanırsa çok uzun yıllar bozulmadan durabilir ancak Gıda Kodeksi gereği üründe raf ömrü ve SKT belirtilmiştir.)

Neden ghee (sade yağ)?
Bağışıklık sistemini güçlendiren bir süper besindir; Antibakteriyel ve antivirütiktir.
Laktoz (süt şekeri) içermez. Özellikle süt ve süt ürünleri sebebi ile sindirim problemleri, gaz, şişkinlik; hazımsızlık yaşayan kişiler için birebirdir.
Yüksek yanma derecesine sahiptir; 250 derecede yanar; yani yemeklerinizde pişirme işlemi sırasında kullandığınızda zeytinyağı yada tereyağı gibi yanmaz ve serbest radikallere dönüşmez; toksin oluşturmaz. Kızartmalarınızı güvenle yapabilirsiniz.
Sağlıklı Sindirim Sistemi için çok önemlidir; emilimi artırır. CLA içerir; kanser oluşumunu önler, kan basıncını düzenler, infilamasyonu hafifletir. Bütirik asit içerir; Bağırsak florasını zenginleştirir, kolondaki hücreler için enerji sağlar, bağırsak bariyer işlevini desteklemeye yardımcı olur ve iltihaplanmayı önler.
Orta zincirli yağ asitlerinden elde edilen enerjiyle, sistemdeki diğer yağların yakımı kolaylaşır ve kilo verilmesi sağlanır. Bedende enerjiyi yükseltir.
Süper besindir; hücre yenileyicidir, kemik ve beyin gelişimini destekler ve hafızayı güçlendirir, sinir sistemi sağlığını iyileştirmede destekleyicidir.
Vücut ısısında sıvılaşır, bedende akışkan ve besleyicidir; kalp damar sağlığı için tedavi edici ve destekleyicidir.
Kolay bozulmaz; saklama ömrü yoktur. Ayurvedik geleneklere uygun yapılmış ghee bekledikçe lezzetlenir.
Yağda çözünen A,D,E,K vitaminlerince zengindir, antioksidan kaynağıdır.
Hamilelik, emzirme, bebeklerde ek gıda dönemlerinde doku ve hücre gelişimi için önemlidir, doğurganlık tedavilerinde destekleyici olarak kullanılması önerilir; hormonal sistemlerin dengelenmesini destekler.

Tuz ilavesi yoktur.
Helaldir.

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Doğrultusunda Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir.

Menşe: Türkiye

Ghee yapımında kullandığımız tereyağ gerçek fermente tereyağı olup, süt yağı harici yağ aranması, salmonella ve koagulaz analizleri yapılmış ve güvenlidir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Kekikli ghee:
İnek sütü yağı
Kekik

Kimyonlu ghee:
İnek sütü yağı
Kimyon

Acılı çeşnili ghee:
İnek sütü yağı
Güneşte kurutulmuş kapya biber
Acı toz biber