Tam Buğday Unu - Karakılçık (1kg)
Ekmek, erişte ve tarhanamızda kullandığımız unumuz, genetiğiyle oynanmamış Karakılçık atalık buğday tohumlarının, kimyasallarla bozulmamış tarlalara ekilmesi, son derece yüksek bir kalitede elde edilen saf buğdaylarımızın taş değirmenlerde öğütülmesi ve kaba kepeğinin bir kez elenmesi sonrası ruşeymli ve kepekli olarak hazırlanmaktadır.
- -
- 1
- +

İstanbul içi saat 11:00'e kadar verilen siparişleriniz gündüz veya akşam, 16:00'ya kadar verilen siparişleriniz akşam teslimat seçeneği ile aynı gün kapınızda. 16:00'ya kadar olan İstanbul dışı siparişleriniz aynı gün kargoda.
Buğdayın ruşeym kısmı, buğday başağının en tepesinde embriyo olarak adlandırılan, tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlayan kısımdır. Buğdayın kalbi ve hayat kaynağıdır, son derece besleyicidir.
Ekmeğin de temel besin maddesi olan buğdayın doğalını tüketmek gluten değerleri açısından ve sağlık için çok önemli bir hale geldi.
Genetiğiyle oynanmamış atalık buğday tohumlarının, kimyasallarla bozulmamış tarlalara ekilmesi, yüksek kalitede elde edilen saf buğdaylarımızın taş değirmenlerde öğütülmesi ile sofralarınıza gelen ruşeymli-kepekli tam buğday unumuzu gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
İçindekiler:Tam buğday unu
BENZER ÜRÜNLER
-
18,9 TL
Tuzlu Kabak Çekirdeği (180gr)
Kalitesi yüksek kabak çekirdekleri tuzlu sevenler için tuzlu olarak kavrularak Eski Tadında hazırlandı....
-
22,9 TL 19,95 TL
Siyez Unu (1kg)
Buğdayın atası olarak bilinen en eski buğdaylardan biri olan siyez sağlıklı beslenmek isteyenlerin öncelikli tercihleri arasına girdi....
-
12,4 TL
Çiğ Süt - aysun the sütçü (1lt)
Yıllar yıllar önce evlere güğümlerde gelen, ineklerin yeni sağılmış sütleri kaynatılarak sıcak sıcak içilir, soğurken üstünde biriken...
25 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
Güzel bir un ekşi maya yapmayı planlıyorum
ekmeğimi eski tadında dan aldığım tam buğday unuyla yapıyorum.ekmeklerim çok çok daha lezzetli...hem de verdiğim sipariş aynı gün kapımda emeği geçenlere çok teşekkür ederim...
Gayet guzel bir un severek kullanmaya basladim
Gerçekten çok lezzetli, çok teşekkürler.
Oğlumun ek gıda dönemi için aldım memnuniyetle kullanıyorum
Aldığım en iyi tam buğday unu. Teşekkürler.
%100 Karakılçık'tan mı ?
------Yanıt------
"Merhabalar, tam buğday unlarımız yalnızca Karakılçık buğdaylarından taş değirmende öğütülerek hazırlanmaktadır. Teşekkürler. Eski Tadında"
Gluten içeriyormu
------Yanıt------
"Merhabalar, buğday ürünlerinin tümü gluten içerir. Karakılçık buğdayı atalık bir buğdaydır. Gluten oranı düşük ve gluten yapısı modern şimdiki buğdaylardan farklı ve sindirimi daha kolaydır ama yine de gluten içerir. Eski Tadında"
Güzel bir ürün ekmekler lezzetli oluyor 👍🏻
Merhaba,acaba bu unlarinizin dolap omru ne kadar? Yani acilmadan ne kadar sure saklayabiliriz ve hangi kosullarda saklamaliyiz
------Yanıt------
"Tam buğday unlarımızı taş değirmende taze öğütülerek size ulaştırıyoruz. Size ulaştıktan sonra 6-9 ay ömrü oluyor. 20 derecenin üzerinde sıcaklıktan ve nemden korursanız uzun süre dayanıyor. Bu sebeple yaz aylarında cam kavanoza aktarabilirsiniz ve buz dolabında muhafaza edebilirsiniz. Buz dolabında saklamak istemezseniz serince bir mutfak dolabında muhafaza edip, nemi alması için aynı ortama kaya tuzu veya karbonat koyabilirsiniz. Işık almayan, serin bir dolapta son tüketim tarihine kadar saklayabilirsiniz. Eski Tadında"
Harika
Süperrr
Merhaba, gluten içerir mi
------Yanıt------
"Merhaba, Balıkesir Kirazköy dağ köyümüze uzun saplı atalık Karakılçık buğdayımızı eker, taş değirmende ruşeym ve kepeği içerisinde kalacak şekilde un haline getirip satışa sunarız. Atalık buğdaylarımızın gluten yapısı ve miktarı modern cüce buğdaylara göre farklı olsa da gluten içerir. Teşekkür ederiz. Eski Tadında"
Karakılçık unu tam olarak buğdaydan üretildiği halde ve karışımsızdır dimi, yani tam organik üretim
------Yanıt------
"Merhaba Tam buğday unumuz sadece karakılçık buğdayınının taş değirmende öğütülmesi ile üretilmiştir. Karışımsızdır. Eski Tadında"
Sürekli alıyorum ekmeğimi kendim yapmaya başladım uzun süredir fırından ekmek almıyoruz bir dilimi bile aşırı doyurucu ve lezzetli oluyor
Karakılçık unu içerisinde başka karışımlar var mı?
------Yanıt------
"Merhabalar,tam buğday unumuz karakılçık buğdayından öğütülmektedir. Eski Tadında"
tekrar ve toplu olarak satın alacağım
Çok lezzetli bir un
Karakılçık ununu karışımsız olarak da temin edebilirsek çok seviniriz.
Biz yıllarca un diye ne kullanmışız dedirtti.
Hepsi çok güzel teşekkürler
Eve beyaz asla girmiyor. Her şeyde bu unu kullanıyorum. Teşekkürler!
Bir yıldır evde ekşi maya ekmek yapıyorum ailecek başka ekmek tüketmiyoruz atalım tohumun manevi değerinin farkındayız sağlık açısından da olumlu gelişmeler yaşadık ama maddi açıdan sürekli tüketilen bir ürün olarak pahalı geliyor açıkçası epeyce şartları zorluyoruz
Evde hamur işleri için ideal.
gayet iyi