Tam Buğday Unu - Karakılçık (1kg)
Ekmek, erişte ve tarhanamızda kullandığımız unumuz, genetiğiyle oynanmamış Karakılçık atalık buğday tohumlarının, kimyasallarla bozulmamış tarlalara ekilmesi, son derece yüksek bir kalitede elde edilen saf buğdaylarımızın taş değirmenlerde öğütülmesi ve kaba kepeğinin bir kez elenmesi sonrası ruşeymli ve kepekli olarak hazırlanmaktadır.
- -
- 1
- +
İstanbul içi saat 11:00'e kadar verilen siparişleriniz gündüz veya akşam, 16:00'ya kadar verilen siparişleriniz akşam teslimat seçeneği ile aynı gün kapınızda. 16:00'ya kadar olan İstanbul dışı siparişleriniz aynı gün kargoda.
Buğdayın ruşeym kısmı, buğday başağının en tepesinde embriyo olarak adlandırılan, tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlayan kısımdır. Buğdayın kalbi ve hayat kaynağıdır, son derece besleyicidir.
Ekmeğin de temel besin maddesi olan buğdayın doğalını tüketmek gluten değerleri açısından ve sağlık için çok önemli bir hale geldi.
Genetiğiyle oynanmamış atalık buğday tohumlarının, kimyasallarla bozulmamış tarlalara ekilmesi, yüksek kalitede elde edilen saf buğdaylarımızın taş değirmenlerde öğütülmesi ile sofralarınıza gelen ruşeymli-kepekli tam buğday unumuzu gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
İçindekiler:Tam buğday unu
BENZER ÜRÜNLER
-
35,5 TL
Trakya Eski Kaşar (300gr)
Çiftçi Ailesi'nin geleneksel yöntemlerle hazırladığı, Trakya yöresine özgü üretilmiş bu eski kaşar Eski Tadında'ya özel olarak üretilmiştir....
-
19,95 TL 14,95 TL
Siyez Unu (1kg)
Buğdayın atası olarak bilinen en eski buğdaylardan biri olan siyez sağlıklı beslenmek isteyenlerin öncelikli tercihleri arasına girdi....
-
10,5 TL
Çiğ Süt - aysun the sütçü (1lt)
Yıllar yıllar önce evlere güğümlerde gelen, ineklerin yeni sağılmış sütleri kaynatılarak sıcak sıcak içilir, soğurken üstünde biriken...
20 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
10.08.2020Gluten içeriyormu
------Yanıt------
"Merhabalar, buğday ürünlerinin tümü gluten içerir. Karakılçık buğdayı atalık bir buğdaydır. Gluten oranı düşük ve gluten yapısı modern şimdiki buğdaylardan farklı ve sindirimi daha kolaydır ama yine de gluten içerir. Eski Tadında"
29.06.2020Güzel bir ürün ekmekler lezzetli oluyor 👍🏻
28.06.2020Merhaba,acaba bu unlarinizin dolap omru ne kadar? Yani acilmadan ne kadar sure saklayabiliriz ve hangi kosullarda saklamaliyiz
------Yanıt------
"Tam buğday unlarımızı taş değirmende taze öğütülerek size ulaştırıyoruz. Size ulaştıktan sonra 6-9 ay ömrü oluyor. 20 derecenin üzerinde sıcaklıktan ve nemden korursanız uzun süre dayanıyor. Bu sebeple yaz aylarında cam kavanoza aktarabilirsiniz ve buz dolabında muhafaza edebilirsiniz. Buz dolabında saklamak istemezseniz serince bir mutfak dolabında muhafaza edip, nemi alması için aynı ortama kaya tuzu veya karbonat koyabilirsiniz. Işık almayan, serin bir dolapta son tüketim tarihine kadar saklayabilirsiniz. Eski Tadında"
03.06.2020Harika
28.05.2020Süperrr
18.05.2020Merhaba, gluten içerir mi
------Yanıt------
"Merhaba, Balıkesir Kirazköy dağ köyümüze uzun saplı atalık Karakılçık buğdayımızı eker, taş değirmende ruşeym ve kepeği içerisinde kalacak şekilde un haline getirip satışa sunarız. Atalık buğdaylarımızın gluten yapısı ve miktarı modern cüce buğdaylara göre farklı olsa da gluten içerir. Teşekkür ederiz. Eski Tadında"
18.04.2020Karakılçık unu tam olarak buğdaydan üretildiği halde ve karışımsızdır dimi, yani tam organik üretim
------Yanıt------
"Merhaba Tam buğday unumuz sadece karakılçık buğdayınının taş değirmende öğütülmesi ile üretilmiştir. Karışımsızdır. Eski Tadında"
31.03.2020Unun protein oranını öğrenebilir miyim?
29.03.2020Bebeğim için kullanacağım ama sorun olmaz sanırım
27.03.2020Sürekli alıyorum ekmeğimi kendim yapmaya başladım uzun süredir fırından ekmek almıyoruz bir dilimi bile aşırı doyurucu ve lezzetli oluyor
06.02.2020Karakılçık unu içerisinde başka karışımlar var mı?
------Yanıt------
"Merhabalar,tam buğday unumuz karakılçık buğdayından öğütülmektedir. Eski Tadında"
30.01.2020tekrar ve toplu olarak satın alacağım
25.12.2019Çok lezzetli bir un
22.08.2019Karakılçık ununu karışımsız olarak da temin edebilirsek çok seviniriz.
22.05.2019Biz yıllarca un diye ne kullanmışız dedirtti.
12.03.2019Hepsi çok güzel teşekkürler
11.03.2019Eve beyaz asla girmiyor. Her şeyde bu unu kullanıyorum. Teşekkürler!
30.09.2018Bir yıldır evde ekşi maya ekmek yapıyorum ailecek başka ekmek tüketmiyoruz atalım tohumun manevi değerinin farkındayız sağlık açısından da olumlu gelişmeler yaşadık ama maddi açıdan sürekli tüketilen bir ürün olarak pahalı geliyor açıkçası epeyce şartları zorluyoruz
20.03.2018Evde hamur işleri için ideal.
19.03.2018gayet iyi