Çok Amaçlı Glutensiz/ Proteini Azaltılmış Nişastalı Karışım (1000gr) - Dias Special

Dias Special Çok Amaçlı Glutensiz/Proteini Azaltılmış Nişastalı Karışım Nedir?
Bu özel nişasta bazlı karışım, düşük proteinli diyetler için çok yönlü bir alternatif sunar. 100gr'da 0,1gr'dan düşük protein içeriğiyle glutensiz ve düşük proteinli beslenme planlarına uyum sağlar. Hamur işleri, börek, ekmek ve kek gibi çeşitli tariflerde pratik bir şekilde kullanılabilir.

Nasıl Kullanılır?
Bu karışım, hamur ve kek tariflerinde klasik un yerine rahatlıkla kullanılabilir. Tarifin gerektirdiği kıvama ulaşmak için sıvı eklemesi yaparak hamuru yoğurabilir, elastikiyetini ve pişme dokusunu gözlemleyerek gerekli ayarlamaları yapabilirsiniz. Börek, poğaça, kek veya ekmek gibi tariflerde ölçülü kullanımı, istenilen kıvamın korunmasına yardımcı olacaktır.

Düşük Proteinli Glutensiz Nişastalı Karışım ile Sebzeli Kek Tarifi
Malzemeler
. 2 su bardağı Dias Special Çok Amaçlı Glutensiz/Proteini Azaltılmış Nişastalı Karışım
. 1/2 su bardağı sıvı yağ
. 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
. 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
. 1 adet rendelenmiş havuç
. 1 adet rendelenmiş kabak
. 1 çay kaşığı kabartma tozu
. 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
. Bir tutam tuz

Hazırlık
Fırını 180°C’ye ısıtın. Geniş bir kapta un karışımı, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta sıvı yağ, süt ve balı çırpın. Rendelenmiş havuç ve kabağı ekleyin. Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyip homojen bir hamur elde edin. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35–40 dakika pişirin. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Ne Kadar Tüketilmeli?
Kullanım miktarı, hazırlanacak tarife ve kişisel diyet planına göre belirlenmelidir. Ürünün 100gr için protein değeri 0,1gr'dan düşük olarak belirtilmiştir. Bu sebeple, özel protein kısıtlaması olan diyetlerde porsiyon hesaplaması büyük önem taşır.

Menşe: Türkiye

Faydaları Nelerdir?
Bu karışım, düşük proteinli tariflerde klasik un dokusunu ve kıvamını korumaya yardımcı olur. Glutensiz yapısı sayesinde gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun bir alternatif sunar. Çok amaçlı formülü, börekten ekmeğe, kekten poğaçaya kadar geniş bir tarif yelpazesinde kullanılabilme esnekliği sağlar. Nişasta ağırlıklı yapısı, düşük proteinli diyet uygulayanlar için önemli bir enerji kaynağı olarak değerlendirilebilir.

Saklama Koşulları Nelerdir?
Ürünü serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra, karışımın tazeliğini ve nemden korunmasını sağlamak amacıyla hava almayan bir kaba aktarılması veya paketin sıkıca kapatılması önerilir.

Alerjenleri Nelerdir?
Ürünün içeriği nişastalar ve bitkisel katkılar üzerine kuruludur. Glutensiz formüle sahip olup belirgin ana alerjen içermez. Hassas bireylerin her zaman ambalaj etiketini esas alması ve üzerindeki uyarılara dikkat etmesi önemlidir.

Besin Değerleri (100gr için)
. Enerji 345kcal
. Protein <0,1gr
. Karbonhidrat 83,01gr
. Toplam Şeker 3gr
. Diyet Lif 4,30gr
. Doymuş Yağ Asitleri 0,48gr
. Fenilalanin <0,1mg
. Alanin <0,1mg
. Glisin <0,1mg
. Valin <0,1mg
. Lösin <0,1mg
. İsolösin <0,1mg
. Treonin <0,1mg
. Serin <0,1mg
. Prolin <0,1mg
. Arjinin <0,1mg
. Aspartik Asit <0,1mg
. Metionin <0,1mg
. Glutamik Asit <0,1mg
. Lizin <0,1mg
. Histidin <0,1mg
. Tirozin <0,1mg
İçindekiler:
Mısır nişastası
Patates nişastası
Şeker
Tuz
Karbonat
Guar gan
Guar gam
Mikrokristalin selüloz
Karboksimetil selüloz