Taze Baharatlı Dana Bonfile (400gr) - Etin En İyisi

14 gün boyunca "Semi Dry-Aged" yöntemi dinlendirdiğimiz yumuşacık bonfilemizi taze baharatlar ve hardalla marine ederek aromasını arttırıp lezzetlendirdik. Pişerken taze baharatların etrafa yaydığı aromatik koku iştahınızı daha da arttırıcak.

Bonfilelerimizin farkı, 14 gün boyunca "Semi Dry-Aged" yöntemi ile dinlendirilmiş, tat ve aromasının daha yüksek ve daha yumuşak olmasıdır. Bonfile kemiksiz bir et olduğu için dinlendirme işlemi sırasında zarar görmesini engellemek için dışını tereyağı ile kaplıyoruz.

Bir pakette yaklaşık 4-5 dilim bulunur. Ürünün gramajı +-%10 farklılık gösterebilir.
0-4 derece buzdolabında vakumlu paketi açılmadan 4 gün, -18 derece buzlukta 3 ay saklanabilir. Donuk ürün çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Dana eti
Tereyağı
Taze kekik
Taze biberiye
Hardal
Karabiber
Kişniş
Safran