Tam Yağlı Sepet Peyniri (200gr) - Datça Murat Çiftliği

Ege’nin geleneksel sütçülük kültüründen esinlenerek üretilen tam yağlı yöresel sepet peyniri, tam yağlı inek sütünden hazırlanır ve el işçiliğiyle klasik sepet kalıplarda şekillendirilir. Doğal fermantasyonla olgunlaştırılan peynir, katkı maddesi veya koruyucu içermez. Hafif tuzlu tadı, kremamsı dokusu ve aromatik yapısıyla kahvaltılarda ve çeşitli sofralarda kolaylıkla tercih edilebilir.

Süt ve laktoz içeren bu peynir, 100 gramında yaklaşık 350 kalori, 30 gram yağ ve 20 gram protein barındırır. Aynı zamanda kalsiyum açısından zengin olması kemik sağlığı için faydalıdır.

Kahvaltılarda zeytin, bal ve domatesle birlikte servis edilebilir. Kısa süre tavada ısıtarak farklı bir lezzet deneyimi yaratılabilir. Küp küp doğranarak salatalara eklenebilir ve şarap eşlikçilerinde yumuşak aromasıyla tercih edilir. Katkısız ve geleneksel yöntemlerle hazırlanmış bu peynir, aromatik ve tok bir tat arayanlar için uygundur.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Pastörize inek sütü
Peynir mayası
Tuz