Organik Tatlı Biber Salçası (300gr) - Datça Murat Çiftliği

Tatlı biberler, mevsiminde toplanarak doğrudan güneşte kurutulur ve geleneksel yöntemlerle salçaya dönüştürülür. Üretim sürecinde katkı maddesi, koruyucu veya rafine şeker kullanılmaz. Kurutma ve işleme süreci sonrasında cam kavanozlara alınarak pastörize edilir. Bu sayede hem uzun ömürlü hale gelir hem de ürünün renk, kıvam ve aroma özellikleri korunur.

Yemeklere hafif tatlı bir derinlik kazandırmak için sebze, bakliyat ve et yemeklerinde kullanılabilir. Humus ve acuka gibi mezelerde lezzet arttırıcı olarak değerlendirilebilir. Aynı zamanda zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılarak kahvaltılık sos haline getirilebilir.

Açılmadan önce serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır. Açıldıktan sonra üzerine zeytinyağı eklenerek hava ile teması kesildiğinde buzdolabında tazeliğini korur. En iyi sonucu almak için açıldıktan sonra üç-dört hafta içinde tüketilmesi önerilir.

Bu ürün, organik tarım yönetmeliklerine uygun olarak sertifikalandırılmış biberlerden üretilmiştir. İçeriğinde sadece tatlı biber ve tuz bulunur. Türkiye'de üretilmiştir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Organik tatlı biber
Tuz