Organik Nohut (3 adet x 500gr) - Datça Murat Çiftliği

Sıcak iklimi seven organik nohut, Mezopotamya’nın bereketli topraklarında organik tarım ilkelerine uygun, geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiştir. Katkısız, elenmiş ve doğal yapısıyla hem klasik Türk mutfağında hem de dünya mutfaklarında güvenle kullanılır. Humus, falafel ve nohut yemekleri için ideal, ince kabuklu ve hızlı pişen yerli bir üründür.

Ürün özellikleri
Kimyasal gübre, tarım ilacı ve katkı maddesi içermez.
Türkiye’nin Akdeniz iklimine sahip bölgelerinde, sıcak havayı seven bu bakliyat geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiştir.
Orta irilikte, ince kabuklu ve pişirme sırasında dağılmadan kıvamını koruyan yapıya sahiptir.
Elenmiş, temizlenmiş ve el değmeden ambalajlanmıştır.
Etli veya etsiz yemeklerde, humus, falafel, salata ve çorba tariflerinde kullanıma uygundur.

Kimler için uygundur?
Yüksek lif ve düşük glisemik indeksli gıdaları tercih eden bireyler.
Vegan ve bitkisel beslenme önceliği olanlar.
Sağlıklı kilo kontrolü ve dengeli beslenme hedefleyenler.
Yerli üretimi ve doğal tarımı destekleyen bilinçli tüketiciler.

Pişirme ve kullanım püf noktaları
Pişirmeden önce bol suyla yıkanmalı ve taş, zar veya yabancı maddeler ayıklanmalıdır.
Akşamdan suda bekletilmesi (10–12 saat) önerilir. Bu işlem pişirme süresini kısaltır ve nohudun daha yumuşak olmasını sağlar.
Kabukların sertleşmemesi için tuz, pişmenin sonuna doğru eklenmelidir.
Pişirme sırasında oluşan köpükler alınarak yemek daha berrak ve hafif hale getirilebilir.
Ortalama 40–60 dakika arasında değişir; önceden ıslatılmışsa daha kısa sürede pişer.

Saklama koşulları
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklayınız.
Bez torba veya cam kavanoz gibi hava almayan kaplar tercih edilmelidir.
Ambalaj açıldıktan sonra nemli ortamlarda buzdolabında kapalı şekilde muhafaza edilebilir.

Yerli üretime destek verin, tazeliği bugünün uygun fiyatıyla alın.
Uzun raf ömrü sayesinde çoklu paketlerde stoklu alım için idealdir.
Dönemsel kampanyalar ve özel fiyatlar için Datça Murat Çiftliği’ni takip edebilirsiniz.

Nohutlarımız; atalık tohumlardan, sıcak iklime uygun bölgelerde ve katkısız biçimde yetiştirilir.
Özenle kurutulur, elenerek temizlenir ve hiçbir kimyasal işlem görmeden doğal haliyle ambalajlanır.
Geleneksel lezzetlerle dünya mutfağını buluşturan bu sade bakliyat, üreticiden sofranıza uzanan güvenli bir seçenektir.

Menşe: Türkiye

Sıkça sorulan sorular
Yerli nohut nasıl ayırt edilir?
Yerli nohut taneleri genellikle orta iriliktedir, piştiğinde yumuşak olur ve kabuğu ayrılmaz. İthal ürünler çoğu zaman daha iri olur ve uzun sürede pişer.

Nohut gaz yapar mı?
Doğal olarak gaz yapıcı bileşenler içerebilir. Bu etkileri azaltmak için nohudu ıslattıktan sonra ilk haşlama suyunu dökebilir, pişirme suyuna kimyon veya rezene ekleyebilirsiniz.

Mutfak Sepetinize Ekleyin – Sağlıklı Seçimle Tanışın
Organik sertifikalı, katkısız ve yerli üretim Datça Murat Çiftliği Nohut’u hemen sipariş edin. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu temiz içerik, mutfağınıza güven ve lezzet katar.

Besin değerleri (100gr için)
. Enerji: 378kcal / 1582kJ
. Yağ: 5.4gr
. Doymuş yağ: 0gr
. Karbonhidrat: 60gr
. Şeker: 10gr
. Protein: 19.4gr
. Lif: 17gr
. Tuz: 0gr
Bu değerler, 100 gram nohut için geçerlidir ve ortalama bir yetişkinin günlük 2000 kcal’lik enerji ihtiyacına göre hesaplanmıştır.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Organik nohut