Kızartma Peyniri (Süt Hanım, 200gr)

Taze günlük sütlerin tam yağlı olarak işlenmesiyle üretilen bu ürün geleneksel suda haşlama tekniği kullanılarak üretilmiştir. Yapımında süt ve şirden maya haricinde başka hiçbir şey kullanılamıştır.

Tuz oranı yüksek bir peynirdir. Tuz hassasiyeti olanlar dikkatli tüketmelidir. Tecihe göre kızartmadan önce bir saat kadar içme suyunda bekleterek tuzunu azaltabilirsiniz. Ambalajını açmadan veya hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuda daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Dondurucuda muhafaza edilmeye uygundur. Yapısı ve besin değerleri değişmez.

Kızartma peynirlerimizi kızartarak tüketmek için; peynirleri yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra direkt hafif yağlanmış sıcak tavaya atarak arkalı önlü kızartabileceğiniz gibi, tercih edeceğiniz bir un çeşidi (tam buğday unu, galeta unu, mısır unu gibi) ile istediğiniz baharatları (kırmızı biber, kekik, nane gibi) ekleyerek peynirleri bu unlu karışıma bulayarak tereyağı eklediğiniz tavada arkalı önlü kızartabilirsiniz. Sıcak olarak servis edilmelidir.

Afiyet Olsun.