Gurme No:2 Ajvar (Acı, 300gr) - Memleket Gurmesi

Boşnak lezzeti: Ajvar, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen, taze kırmızı biber ve közlenmiş patlıcanın dengeli birleşimiyle geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Köz aroması ve acı-tatlı dokusu her kaşıkta sofraya karakter katar. Kahvaltılarda ekmek üstü sürülebilir; peynir ya da yumurta ile birlikte sunulduğunda lezzet dengesi yakalar. Izgara et, sebze ve balıklarla birlikte servis edilebilir; mideye ağır gelmeden yemeğe aromatik bir sıcaklık kazandırır. Ayrıca sos bazlarında, makarna ya da pilavlarla uyumlu bir tat katmanı oluşturur.

Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda saklanması önerilir. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilirse ajvarın aroması, dokusu ve acı tadı daha uzun süre korunur.

Afiyet olsun.