Elazığ Dut Kurusu (1kg) - Vafi

Dut kurusu, Elazığ yöresinde yetişen dutların doğal yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanır. Kurutma işlemi meyvenin doğal şekerini yoğunlaştırdığı için dut kurusu kendine özgü hafif balımsı aroması ve yumuşak dokusuyla öne çıkar. Kurutulmuş dut; lif, vitamin ve mineral içeriğiyle hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak tüketilir. Ürün; gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi kahvaltı tabaklarında, yoğurt veya müsli karışımlarında da kullanılabilir. Doğal tatlılığı sayesinde tatlı tariflerinde de tercih edilen bir kurutulmuş meyvedir.

Ürünün kalitesini koruyabilmek için kuru ve havadar bir ortam tercih edilmesi önerilir. Cam kavanoz ya da ağzı sıkıca kapanan bir kap içerisinde saklanması, ürünün dış ortam neminden etkilenmesini önler ve lezzetini daha uzun süre muhafaza etmesine yardımcı olur. Kurutulmuş dutlar uygun koşullarda aylarca tazeliğini koruyabilir.

Afiyet olsun.