Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği (Sade, 500gr) - Evrase

En iyi lezzet ve doku için: Yiyeceğiniz dilimi tavada, tost makinesinde ya da fırında birkaç dakika ısıtmanızı öneririz.

Saklama koşulları:
Oda sıcaklığında (Serin ve kuru ortamda) 3 gün.
Buzdolabında (hava almayan ambalajda) 2 hafta.
Derin dondurucuda 6 aya kadar saklayabilirsiniz.

Ata tohumu mahsulü buğdaylar organik olarak yetiştirildi. Hiçbir katkı maddesi eklenmeden taş değirmenlerde öğütüldü. Ekşi maya ile 22 saat fermantasyon el emeği ile üretildi. Hem ata tohumu mahsulü hem organik yetiştiricilik hem ekşi mayalı hem de tam buğday. Sevdiklerinizle gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Geleneksel ata tohumu kokusu lezzeti on binlerce yıllık saflığını koruyan tohumlar aynı lezzeti günümüze taşır. Uzun süre tok tutar taş değirmende öğütülen tam buğday unları zengin besin değerlerini muhafaza eder. (Zengin protein, lif, B1, B3, B6, folat vb.) Bu yüzden hem besleyicidir hem de uzun süre tok tutar. %100 organik olarak yetiştirilir. Tamamını kendi arazilerimizde organik yetiştirdiğimiz buğdaylar, geçtiği her aşamada hiçbir katkı maddesi eklenmeden sofranıza gelir.

Düşük gluten yapısına sahiptir. Atalık tohum buğdayların protein yapısı daha sindirilebilir formdadır. Çölyak dışı gluten hassasiyeti olan çoğu kişide şişkinlik yapmaz, rahatsızlık vermez.

Alerjen uyarısı: Gluten içerir. Eser miktarda susam ve haşhaş içerebilir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Yediveren tam buğday unu
İçme suyu
Ekşi maya
Deniz tuzu