Tam Yağlı İnek Divle Obruk Tulum Peyniri (250gr) - Mehmet Sandal
Mehmet Sandal'ın tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Bölgemizin alameti farikalarından birisi olan obruk mağaralarımızda ürettiğimiz Divle obruk tulum peyniri Ayrancı bölgesinde yeti...
- -
- 1
- +
Bölgemizin alameti farikalarından birisi olan obruk mağaralarımızda ürettiğimiz Divle obruk tulum peyniri Ayrancı bölgesinde yetişen sağlıklı büyükbaş hayvanlarının sütünden elde edilmektedir. Özel tat ve yoğun aroma sevenlerin tercihi olabilecek bu peynirimiz diğer peynirlerimize göre biraz daha kuru, ortası tuzlu ve bazı yerlerinde küf damarları barındıran bir peynir çeşidimizdir.
Yöremizin en kıymetli ve özel peyniri olan Divle obruk peyniri her yıl Mayıs ayının başlarında mağaralara indirilerek, yaklaşık 6 ay obruklarda olgunlaştırılmaya bırakılmaktadır. Kasım ayı başlarında ise obruklardan çıkartılarak, siz peynir severlerle buluşmaktadır. Doğal şirden mayası ile mayalanan, oğlak ve kuzu derilerine basılan obruk peynirimiz, obrukların mikroflora yapısından kaynaklanan çok özel bir aromaya sahiptir. Mehmet Sandal olarak coğrafi etiket ile ürettiğimiz Divle obruk peynirlerimiz, kendine has kırmızı küf mantarlarının aroması ile sofralarınızın en özel peyniri olacaklar.
Dünyada ilk 5 peynir arasında gösterilen Divle obruk peyniri ülkemizde sadece Karaman bölgesinde ve yılda sadece 70 ton olarak üretilebilmektedir.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
İnek sütü
Şirden mayası
Tuz
BENZER ÜRÜNLER
-
Organik İrmik (500gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Durum buğdayının ıslatıp kurutulmasından sonra geleneksel yöntemlerle öğütülmesiyle elde edilen organik...
60 TL -
Kavrulmuş Fındık (250gr)
Datça Murat Çiftliği'nin tüm katkısız ürünleri Eskitadında.com'da. Giresun'un dünyaca ünlü fındığı, fındık bahçelerinden mevsiminde özenle toplanıp kırılmakta ve...
195 TL -
Karabiberli Rozbif (Katkısız, 125gr) - Etin En İyisi
Karabiberli Rozbif, Etin En İyisi, Eskitadinda.com'da. Dana nuar etini özenle seçilmiş tane karabiberlerle kaplayıp tütsü fırınında, odun ateşinde...
250 TL
YORUMLAR