Organik Nohut Unu (500gr) - Beyorganik

Organik Nohut Unu Nedir?
. %100 organik nohut unu.
. Doğal kıvam verici ve bağlayıcı.
. Pestisit ve aflatoksin analizli.

Kabuklarından ayrılan organik nohutların öğütülmesiyle elde edilen Organik Nohut Unu, tek bileşenli bir un çeşididir. Klasik un kullanımını tamamen bırakmadan farklı tarifler denemek isteyenler için ideal bir bağlayıcıdır.

Nohut Unu Nasıl Kullanılır?
. Pane harçlarında çıtır bir kaplama için kullanabilirsiniz.
. Krep ve ekmek hamurlarına kolayca eklenebilir.
. Falafel, mücver ve mercimek köftesi gibi karışımlarda dağılmayı önleyici bir bağlayıcı olarak değerlendirilebilir.
. Sos ve çorbalarda kıvamı toparlamak için etkilidir.

Nohut unlu krep tarifi denemek isterseniz, 1 su bardağı nohut ununu, 1 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını çırpın. İsteğe bağlı olarak bir tutam tuz ve baharat ekleyebilirsiniz. Karışımı yapışmaz tavada iki yüzünü pişirip kahvaltıda, sandviç içinde veya akşam öğünlerinde iç malzemeyle servis edebilirsiniz.

Nohut Unu Ne Kadar Tüketilmeli?
Kullanım miktarı, hazırladığınız tarife göre ayarlanabilir. Kıvam artırmak amacıyla eklerken, az miktarla başlayıp karışımın dokusunu gözlemleyerek artırmak pratik bir yöntemdir. Hamur işlerinde ise tarifin toplam un miktarına göre oranı kademeli olarak ayarlanabilir.

Nohut Unu Faydaları Nelerdir?
Tek içerikli yapısı sayesinde mutfakta içerik kontrolünü kolaylaştırır. Pane, krep, köfte ve sos gibi farklı tariflerde kıvam verici rol üstlenerek, aynı ürünü çeşitli mutfak uygulamalarında değerlendirmenize olanak tanır. Katkı maddesi ve koruyucu içermemesi, daha sade içerik tercih edenler için sağlıklı bir seçim sunar. Kıvamı toparlamaya yardımcı olurken, nohutun karakteristik lezzetini tariflere taşır.

Menşe: Türkiye

Nohut Unu Saklama Koşulları Nelerdir?
Nohut ununu nemden uzak tutmak, topaklanmayı önlemek için kritik öneme sahiptir. Serin ve kuru bir dolap içi raf, ideal saklama koşulunu sağlar. Güneş alan tezgah üstünde bekletmek yerine, ışık almayan bir noktada muhafaza ediniz.

Nohut Unu Alerjenleri Nelerdir?
Gluten ve süt ürünleri bulunan ortamda paketlendiğinden, hassas bireylerin ambalaj etiketini dikkatlice incelemesi önerilir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Organik nohut Unu