Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu (1000gr) - Schar

Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Nedir?
. Glutensiz ve vegan.
. Laktozsuz, sütsüz ve yumurtasız.
. Mayalı ekmek ve hamur işleri için özel karışım.

Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu, çölyak hastaları ve glutensiz beslenenler için özel olarak geliştirilmiş bir ekmek unu karışımıdır. İçeriğindeki kıvam arttırıcı lifler sayesinde dengeli dokuya sahip hamurlar elde etmenize yardımcı olur. Çeşitli un ve bileşenlerle zenginleştirilmiş formülü, hamurun elastikiyetini artırırken, ağızda dağılmayan ve kolayca dilimlenebilen ekmekler yapmanızı sağlar.

Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Nasıl Kullanılır?
Schar Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu, mayalı hamur tariflerinde klasik buğday ununun yerine doğrudan kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Ev tipi fırınlarda, ekmek makinelerinde veya standart mikserlerle kolayca hazırlanabilir. Üretici, oda sıcaklığında su, kuru maya, az miktarda yağ ve tuz ile karıştırılarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğrulmasını, mayalanmaya bırakılmasını ve ardından önceden ısıtılmış fırında pişirilmesini önermektedir. Bu karışım ile sandviç ekmeği, hamburger ekmeği, pizza tabanı, baget ve küçük rulo ekmekler gibi çeşitli hamur işleri de hazırlanabilir.

Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Ne Kadar Tüketilmeli?
Bu un karışımıyla hazırlanan ekmek ve hamur işlerinin günlük tüketim miktarı, doğrudan gramaj yerine porsiyonlar halinde değerlendirilmelidir. Glutensiz olsalar dahi, ekmek ve hamur işleri yüksek karbonhidrat içeriğine sahip olduğundan, dengeli bir beslenme planında ana öğünlerin bir parçası olarak porsiyon kontrolüyle tüketilmelidir. Günlük ekmek tüketimi, bireyin enerji ihtiyacı, fiziksel aktivite düzeyi ve diyetisyen tavsiyeleri doğrultusunda ayarlanmalıdır.

Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Faydaları Nelerdir?
. Gluten içermeyen özel un karışımı sayesinde çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan bireyler için güvenli ve sindirimi rahat bir ekmek alternatifi sunar.
. Hafif yapısıyla ekmek ve hamur işlerinde iyi kabarma ve yumuşak doku sağlayarak evde hazırlanan tariflerin başarısını artırır.
. İçeriğindeki bitkisel lifler (psilyum ve bambu), glutensiz hamurların kıvamını toparlamasına ve daha dengeli bir yapı kazanmasına yardımcı olur.
. Karışımdaki dengeli nişasta ve un profili, günlük enerji ihtiyacının hafif bir şekilde karşılanmasına katkıda bulunabilir.

Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Saklama Koşulları Nelerdir?
. Ürün, serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda saklanmalıdır.
. Paket açıldıktan sonra torbanın ağzı sıkıca kapatılmalı veya hava almayan bir kaba aktarılmalıdır.
. Bu şekilde nem alması ve böceklenme riski önlenir.
. Saklama için sıcak ve nemli alanlar yerine kuru bir kiler veya dolap rafı tercih edilmelidir.

Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Alerjenleri Nelerdir?
. Soya alerjisi olan bireylerin dikkatli olması önerilir.
. Pisilyum (karnıyarık otu) ve diğer bitkisel liflere karşı hassasiyeti olanlar, ilk kullanımlarda küçük porsiyonlarla deneme yapmalıdır.
. Kan şekeri kontrolü, insülin direnci veya kilo yönetimi hedefleri olan kişilerin, tüketilecek ekmek miktarını mutlaka bir uzman eşliğinde planlaması önemlidir.

Menşe: Avusturya

Besin Değerleri (100gr için)
. Enerji: 1429kJ/337kcal
. Yağ: 0,6gr
. Doymuş Yağ: 0,3gr
. Karbonhidrat: 78gr
. Şekerler: 2,6gr
. Protein: 2,6gr
. Tuz: 0,73gr
. Lif: 4,1gr

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Mısır nişastası
Pirinç unu
Bitki lifleri [pisilyum (karnıyarık otu), bambu]
Tam pirinç unu %3,8
Mercimek unu %3,6
Dekstroz
Kıvam arttırıcı: Hidroksipropil metilselüloz
Tuz