Kimyon (40gr) - Hayfene

Hayfene Kimyon Nedir?
. Sıcak ve belirgin aroma
. Çorbalara son dokunuş
. Tencere yemeklerinde dengeli
. Katkı ve koruyucu içermez

Kimyon tohumlarının kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, kokusu belirgin ve tadı güçlü bir baharattır. Toz formu sayesinde karışımlara hızlıca dağılarak tencere yemeklerinde, soslarda ve baharatlı karışımlarda tek noktada yoğunlaşmadan daha dengeli bir lezzet elde etmenizi sağlar.

Nasıl Kullanılır?
Nohut, kuru fasulye gibi bakliyat yemeklerinde pişme sırasında azar azar ekleyerek kullanılabilir. Çorbalarda ise ocaktan almaya yakın ekleyip kısa süre karıştırarak kokunun daha canlı kalmasını sağlayabilirsiniz. Köfte harcında, kıymalı içlerde ve sebze sote tariflerinde doğrudan karışıma katmak da oldukça uygundur.

Soğanı zeytinyağında yumuşatın, salça ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin. Kimyonu bu aşamada ilave edip kısa süre kavurun, ardından haşlanmış bakliyatı ve sıcak suyu ekleyerek baharatın yemeğe daha dengeli yayılmasını sağlayın.

Ne Kadar Tüketilmeli?
Miktarı yemeğin hacmine ve damak zevkinize göre kademeli ayarlamanız uygundur. Küçük bir tutamla başlayıp karıştırdıktan sonra tadına bakarak ilerlenmesi, kimyonun baskın aroması nedeniyle kontrollü sonuçlar verir.

Faydaları Nelerdir?
Formu sayesinde farklı tariflerde hızlı kullanım ve homojen karışım avantajı sağlayabilir. Bakliyat ve kıymalı yemeklerde lezzeti tek dokunuşla derleyip toparlamaya yardımcı olabilir. Katkı ve koruyucu içermeyen, ışınlama uygulanmayan yapısı da içerik sadeliğine önem veren tercihleri destekleyebilir. Küçük kavanoz ambalajı, sık kullandığınız baharatları daha taze aromayla tüketmek isteyenler için pratik bir kullanım sunar.

Menşe: Türkiye

Saklama Koşulları Nelerdir?
Nemden uzak, serin bir dolap rafında tutmanız önerilir. Her kullanım sonrası kapağı tam kapatmak ve ölçü alırken kuru kaşık kullanmak, aromanın daha uzun süre dengeli kalmasına yardımcı olur.

Alerjenleri Nelerdir?
Kereviz, hardal, susam ve sert kabuklu meyveler içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmiş olabileceği için eser miktarda içerebilir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Kimyon öğütülmüş