Herbal Organik Çiçek Balı (480gr) - Umay

Organik Çiçek Balı
Organik arıcılık için elverişli ender bölgelerden biri olan Zara Yaylaları, yaklaşık 2000 metre rakıma sahiptir. Gündüz ve gece sıcaklık farklarının yüksek olması, bu bölgenin farklı tip bitki ve endemik floraya sahip olmasını sağlar. Bu eşsiz coğrafya, üretilen balın da kendine has bir yapıya sahip olmasına katkıda bulunur.

Çiçek Balı Nedir?
Organik çiçek balı, arıların çeşitli çiçeklerden topladığı nektarlarla elde edilen doğal bir bal türüdür. Arılar, bulundukları bölgedeki çiçeklerin açma mevsimlerinde gezerek nektar toplar ve kovanlarına taşır. Bu süreçte organik bal üretimi gerçekleşir. Çiçek balının en bilinen özelliklerinden biri, diğer bal türlerine göre daha açık renkte olmasıdır. Besin değeri yüksek bir arı ürünü olan bu bal, ilkbahar aylarında açan çiçeklerden toplanan nektarların yaz ve sonbahar aylarında olgunlaşmasıyla elde edilir. Nektar kaynaklarına göre farklı türlere ayrılan çiçek balları, ülkemizin zengin iklim ve bitki örtüsü sayesinde çeşitlilik gösterir. Hem Türkiye'de hem de dünyada en çok üretilen bal türü olan çiçek balının tarihi çok eskilere dayanır. Anadolu, binlerce yıllık gelenekle dünyanın en kaliteli çiçek ballarının üretildiği bölgelerden biridir. Tüm ürünlerimiz, geniş bitki çeşitliliği ve endemik bitki türlerinin bulunduğu Zara Yaylası'ndan toplanarak doğal yöntemlerle üretilir ve sofralarınıza ulaşır.

Kalite Standartları
Bu balın kalitesini anlamak için öncelikle polen yoğunluğuna dikkat etmek gerekir. Kaliteli bir çiçek balının polen yoğunluğu genellikle yüksektir. Balın kalitesi sadece rengi, tadı ve akışkanlığı ile değil, aynı zamanda bal analizi sonuçlarıyla da daha iyi yorumlanabilir. Yüksek rakımlı yaylalarda üretilen çiçek balı, elverişli bitki örtüsü ve çeşitliliği sayesinde genellikle daha kalitelidir. Kaliteli bal, herhangi bir ilaç etkisi taşımamalı, tamamen kimyasallardan uzak ve doğal yapıda olmalıdır. Balı üreten arıların cinsi de önemlidir; farklı arı türleri farklı çiçeklerden bal alabilir. Sağlıklı ve güçlü arılarımızla yayladan toplanan ballar, organik yöntemlerle kovandan tüketiciye ulaştırılır.

Menşe: Zara Yaylası

Faydaları
Bu doğal ürün, birçok faydası olan ve ülkemizde en çok tüketilen bal çeşididir. Faydaları şu şekildedir:
. Bağışıklık sistemini, özellikle kış aylarında hastalıklara karşı destekler.
. Kış aylarında ılık sütle tüketildiğinde vücut direncinin artmasına yardımcı olabilir.
. Boğazı rahatlatmaya yardımcı olur. Düzenli tüketildiğinde boğaz yumuşar ve ağrıyı hafifletebilir.
. Doğal bir tatlandırıcı alternatifi olarak tercih edilebilir.
. Doğal destekleyici özelliklere sahiptir. Soğuk algınlığı, nezle, sinüzit gibi kış aylarında sık görülen rahatsızlıklara karşı destekleyici etki gösterebilir.
. Her sabah tüketildiğinde güne zinde başlamanıza katkıda bulunabilir.
. Çocukların düzenli tüketimi önerilmektedir. Kalsiyum ve demir gibi mineraller içerdiği için kemik gelişimine katkıda bulunabilir.

Çiçek balının içerdiği bitkilere göre faydaları da değişebilir. Bu nedenle, daha özel faydalar için tüketilecekse içeriğine bakarak satın almak daha doğru olacaktır. Kekik, nane, ballıbaba, sümbül, taş yoncası, keven, üçgül, yaban çalıları gibi pek çok bitkinin yanı sıra, Achiilea Sintenisii gibi koruma altındaki bölgeye özel bitkiler de mevcuttur.

Almanya merkezli Ceres firması tarafından organik tarım kanunu yönetmeliklerine uygunluğu kontrol edilmektedir. Türkiye ve AB tarafından onaylanmış organik tarım sertifikasına sahiptir. Pastörizasyon işlemine ve yüksek sıcaklık – yüksek filtrasyon işlemlerine tabi tutulmayan ürün, besin değerlerini en iyi şekilde koruyarak şişelenmiştir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Organik sertifikalı çiçek balı
Çoklu çiçekli – poliflora