Fındıklı Bitter Çikolata Organik Hindistan Cevizi Şekerli (%70 Kakao, 40gr) - Aroha

Çikolatası sadece iki bileşenden oluşur; kakao çekirdeği ve organik hindistan cevizi şekeri.
Rafine şeker içermeyen, yalnızca iki içerikten hazırlanan bitter çikolata, taze kavrulmuş fındık parçacıkları ile zenginleştirildi.

Organik ve adil ticaret sertifikalı kakao çekirdekleri bize ulaşmadan önce fermente edilir ve kurutulur.
Aroha Çikolata olarak bize ulaşan kakao çekirdeklerini tezgahlarımıza sereriz ve özenle seçeriz. Üretimimize uygun olan kakao çekirdeklerini düşük ısılarda kavurur istediğimiz lezzete kavuşmasını sağlarız. Kavrulan kakao çekirdeklerini kırar, dış zarlarını ise rüzgarla (winnowing) ayrıştırır ve ezme sürecine başlarız. Önce kakao çekirdeklerini ezer ve kakao kitlesi elde ederiz, sonrasında dilediğimiz malzemeler ile birleştirerek eşsiz çikolatalara dönüştürürüz.

%70 bitter çikolatamızı da yalnızca kakao çekirdekleri ve organik hindistan cevizi şekeri ile hazırladık.

Ürünlerimizin hiçbir çeşidinde alkol, domuz yağı ve katkıları bulunmaz.

İçeriğinde lesitin, emülgatör, palm yağı, tereyağ, sadeyağ, renk ve aroma verici, mısır şurubu, invert şeker, katkı ve koruyucu madde bulundurmaz. Domuz ve domuz yağı türevleri, alkol ve alkol bazlı şekerler (maltitol) bulunmaz.

*Eskitadında.com üreticilerin tüm ürünlerini inceler, sadece hiçbir katkı maddesi içermeyen ürünlerini sunar.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
Kakao kitlesi
Organik Hindistan cevizi şekeri (%28)
Kakao yağı
Fındık (%15)